anioleeek

anioleeek

Kucharz
[Przepisów: 11]

Nalewka z Dzikiej Wiśni

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Własnej roboty nalewki itp

Nalewka z Dzikiej Wiśni

Składniki:

Nalewka z Dzikiej Wiśni

 

  • 2 kg wiśni,
  • 2,5 l czystej wódki,
  • syrop z 1,5 l wody,
  • 1,5 kg cukru i 1/4 l miodu gryczanego,
  • 1/4 l spirytusu,
  • 2 łyżki rumu,

Sposób przygotowania:

Nalewka z Dzikiej Wiśni
Wiśnie przepłucz i wydryluj. Owoce oraz 1/5 pestek wrzuć do słoja, zalej wódką i szczelnie zamknij. Odstaw na miesiąc, trzy razy w tygodniu potrząsając słojem. Następnie ostrożnie zlej płyn
, dodaj syrop, spirytus i rum. Odstaw na półtora miesiąca, po czym przefiltrowaną nalewkę przelej do butelek.

Tagi:

wiśni