gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1321]

Ogórki z przyprawą do grilla

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tak przygotowane ogórki z przyprawą do grilla świetnie zimą pasują jako dodatek do obiadu lub kolacji.

Ogórki z przyprawą do grilla Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ogórki z przyprawą do grilla

 

  • 4 kg ogórków
  • 1 kg cebuli
  • sól
  • gorczyca
  • koper
  • ZALEWA:
  • 3 szklanki octu
  • 9 szklanek wody
  • 4 szklanki cukru
  • 3 łyżki przyprawy do grilla
  • 4 łyżki soli

Sposób przygotowania:

Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w plastry i przekładamy do większej miski, po czym soli do smaku i zostawiamy na dwie godziny. Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki i w osobnej misce solimy do smaku, po czym także odstawiamy na dwie godziny. Składniki zalewy zagotowujemy. Do słoików na dno wkładamy trochę kopru, po łyżeczce gorczycy, trochę odsączonej cebuli oraz odsączone ogórki. Zalewamy zalewą, zakręcamy słoiki i pasteryzujemy ok. 5 minut.
Ogórki z przyprawą do grilla
Ogórki dokładnie myjemy, kroimy w plastry i przekładamy do większej miski, po czym soli do smaku i zostawiamy na dwie godziny.
Ogórki z przyprawą do grilla
Cebulę obieramy, kroimy w półplasterki i w osobnej misce solimy do smaku, po czym także odstawiamy na dwie godziny.
Ogórki z przyprawą do grilla
Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy.
Ogórki z przyprawą do grilla
Do słoików na dno wkładamy trochę kopru, po łyżeczce gorczycy, trochę odsączonej cebuli oraz odsączone ogórki.