Okrągłe pączki z serem

Na sam początek do dużej miski przesiewamy 3 szklanki mąki. Następnie dodajemy żółtka plus 2 jajka.Mieszając dodajemy cukier puder, biały ser, kwaśną śmietanę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.Wszystkie składniki dokładnie mieszamy żeby nie było grudek. Później ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy. Później za pomocą szklanki kroimy z ciasta okręgi.potem na patelni rozgrzewamy olej a gdy tłuszcz będzie gorący wkładamy na patelnię oponki, smażymy z każdej strony na złoty kolor. Na koniec naszej pracy odkładamy oponki na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami żeby osączyć tłuszcz.Jak oponki wystygną i osączą się to posypujemy je cukrem pudrem.