Sposób przygotowania:
Omlet z warzywami z rosołu
Rozgrzewamy patelnie i spryskujemy ją olejem. Do miseczki wbijamy jaja i roztrzepujemy je z solą, pieprzem i oregano. Warzywa kroimy w kawałki. Jajka wylewamy na patelnię, na wierzchu ukłądamy kawąłki marchewki, pietruszki i selera oraz porwana natkę pietruszki. Przykrywamy przykrywka i smażymy na wolnym ogniu az omlet się zetnie.