Sposób przygotowania:
Opiekany kalafior
Kalafior wkładamy w całości do garnka , wsypujmy łyżeczkę soli i gotujemy aż będzie w połowie miękki , Wyciągamy i odsączamy z nadmiaru wody , kroimy w różyczki . Wystudzony kalafior wkładamy do rozbełtanego jajka i następnie do bułki tartej . Pieczemy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor .Podajemy do ziemniaków z kefirkiem .
