SUPERPRZEPIS

Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad

  • 1
         
ocena: 4/5 głosów: 6
Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad Więcej zdjęć (5)

Pyszne, kruche i chrupiące ciasteczka :)

Składniki:

Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad

 

  • Kruche ciasteczka

 

  • 1 i 3/4 szklanki białej mąki orkiszowej
  • 100 g miękkiego masła
  • 1 jajo
  • 1,5 łyżki słodzika stewia w proszku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

 

  • Dodatki:

 

  • 50 g orzeszków ziemnych niesolonych
  • 50 g słonecznika
  • 50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej

Sposób przygotowania:

Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad
Mąkę przesiewamy do większej miski, dodajemy stewię, sól i proszek do pieczenia - mieszamy.



Do mąki dodajemy słonecznik, posiekaną czekoladę i orzeszki.



Następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło i na koniec wbijamy jajo.



Wszystko szybko zagniatamy, formujemy wałek, zawijamy folią spożywczą i wkładamy na 15 minut do lodówki.



Dzielimy ciasto na 10 części, formujemy okrągłe ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.



Piec w 200 stopniach przez 12 minut.



Smacznego :)
Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad
Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy pozostałe składniki
Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad
Wszystko zagniatamy formujemy wałek i wkładamy do lodówki
Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad
Wałek dzielimy na 10 części i formujemy okrągłe ciasteczka
Orkiszowe ciastka z orzechami i czekolad
Ciasteczka układamy na blaszce i pieczemy