Sposób przygotowania:
orzeszki owocowe
60 połówek orzechów odłożyć. Morele umyć. Morele i rodzynki posiekać. Pestki, orzeszki pinii i resztę orzechów włoskich zemleć, wymieszać z morelami, rodzynkami i kakao. Cukier puder, sok, szczyptę soli i białko lekko ubić, wymieszać z masą, odstawić na 15 min. Blachę posypać cukrem. Z masy uformować kulki, ułożyć na blasze, w każdą wcisnąć połówkę orzecha. odstawić na kilka godz. w temp. pokojowej.
