Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Oszczędna jarzynowa z kukurydzą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Oszczędna ponieważ marchew i seler ugotowałam w zupie, a ziemniak został z obiadu. kukurydza i ogórki pozostały po innych potrawach

Oszczędna jarzynowa z kukurydzą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Oszczędna jarzynowa z kukurydzą

 

  • 1 ziemniak
  • 1 marchewka
  • Kawałek selera
  • 3 ogórki konserwowe
  • Pół puszki kukurydzy
  • 2 łyżki majonezu
  • Niepełna łyżeczka musztardy
  • Sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Oszczędna jarzynowa z kukurydzą
Warzywa: ziemniak, seler i marchewkę obrać, umyć i ugotować (ja to zrobiłam przy okazji gotowania zupy i obiadu), ostudzić. Pokroić w kosteczkę. Wsypać do miski. Ogórki osączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Dodać do warzyw. Kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do reszty składników. Wszystkie warzywa wymieszać razem. Dodać majonez i musztardę, zamieszać ponownie. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Oszczędna jarzynowa z kukurydzą
Warzywa obrać, umyć i ugotować ostudzić Pokroić w kosteczkę Wsypać do miski
Oszczędna jarzynowa z kukurydzą
Ogórki osączyć z zalewy pokroić w kostkę Dodać do warzyw
Oszczędna jarzynowa z kukurydzą
Kukurydzę osączyć z zalewy dodać do reszty składników
Oszczędna jarzynowa z kukurydzą
Wszystkie warzywa wymieszać razem Dodać majonez i musztardę zamieszać ponownie Doprawić do smaku solą i pieprzem

Tagi:

kukurydza