Sposób przygotowania:
Oszczędna jarzynowa z kukurydzą
Warzywa: ziemniak, seler i marchewkę obrać, umyć i ugotować (ja to zrobiłam przy okazji gotowania zupy i obiadu), ostudzić. Pokroić w kosteczkę. Wsypać do miski. Ogórki osączyć z zalewy, pokroić w kostkę. Dodać do warzyw. Kukurydzę osączyć z zalewy, dodać do reszty składników. Wszystkie warzywa wymieszać razem. Dodać majonez i musztardę, zamieszać ponownie. Doprawić do smaku solą i pieprzem.