Sposób przygotowania:
Owoce mieszane w galaretce
Żelatynę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody. Po 10-15min. podgrzewać mieszając do zawrzenia,połączyć z winem.Przygotować kompotierki lub pucharki,na dnie układać kolejno warstwę lodów i kilka łyżek tężejącej galaretki z wina,wstawić do lodówki,wjąć po zestaleniu ,ułożyć owoce,zalać pozostałą galaretką,ponownie wstawić do lodówki.Przed podaniem ozdobić ubitą śmietanką.