Sposób przygotowania:
Owsiane ciasteczka z suszonymi śliwkami, bez cukruPrzygotowanie masy śliwkowej
Suszone śliwki blendujemy z dodatkiem ciepłej ale nie gorącej wody.
Przygotowanie dodatków do ciasteczek
Migdały grubo siekamy. Migdałów nie potrzeba moczyć i obierać.
Przygotowanie masy na ciasteczka
W misce mieszamy płatki owsiane i posiekane migdały. Dodajemy masę śliwkową. Całość dokładnie mieszamy do połączenia się składników.
Pieczenie ciasteczek
Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni.
Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.
Z ciasta formujemy kulki, które wykładamy na blaszce.
Kulki delikatnie spłaszczamy formując okrągłe ciasteczka.
Ciasteczka pieczemy ok. 15 minut.
