Sposób przygotowania:
Paprykowe śniadanko
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Wszystkie papryki wrzucamy na patelnię i podsmażamy. Gdy zaczynają robić się miękkie dodajemy suszoną natkę pietruszki, mieszamy i wbijamy jajko. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy, a gdy jajko się zetnie nakładamy na talerz.
