Paróweczki z warzywami

Na patelni rozgrzać olej lub margarynę. Cebulę pociąć w pół krążki i przełożyć na patelnię. Podsmażyć. Z zalewy wyciągnąć paprykę czerwoną (marynowaną). Przełożyć na patelnię. Mieszać. Parówkę zagotować. Wszystkie składniki wyłożyć na patelnię i dodać koncentrat pomidorowy. Wszystko wymieszać. Podgrzewać przez chwilę i przełożyć do półmisku. Posypać poszatkowanym szczypiorkiem.