Pasta czosnkowa.

Czosnek obrać ze skórki i dokładnie zmiksować z solą.Po chwili dodać dwie łyżki pełne sera z jogurtu i ponownie zmiksować masę.
Cienkim strumieniem wlewać oliwę nie przerywając miksowania,aż
całość się połączy i powstanie pasta.Na konie dodać soku z cytryny
i miksować z minutę.Spróbować i doprawić solą i sokiem z cytryny.