Sposób przygotowania:
Pasta hummus z ciecierzycy
Ciecierzycę odcedzamy z zalewy. Czosnek obieramy i kroimy na kawałki. Ciecierzycę i czosnek wkładamy do blendera, dodajemy sok z cytryny, oliwę i sól. Wszystko dokładnie blendujemy na gładką masę, przekładamy do miseczki i wkładamy na 2 godziny do lodówki.
Przed podanie hummus skrapiamy oliwą i oprószamy papryką.
Przed podanie hummus skrapiamy oliwą i oprószamy papryką.