Sposób przygotowania:
Pasta do chleba z makreli i jajka
Wędzoną makrelę oczyszczam z ości i skóry, rozdrabniam ją widelcem. Cebulę i jajko kroję w drobną kostkę, dodaję rozdrobnioną makrelę, majonez, posiekany szczypiorek, chrzan i świeżo mielony pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszam. Pastą smaruję kromki razowego chleba. Do pasty nie dodaję soli, bo dla mnie wędzona ryba jest już wystarczająco słona.
