Sposób przygotowania:
Pasta jajeczna z wędzonym pstrągiem
Ugotowane na twardo i wystudzone jajka obrać i pokroić w drobną kostkę. Wziąć pół pęczka szczypiorku opłukać i osuszyć również drobno posiekać dodać do jajek i wymieszać. Filet wędzonego pstrąga pokroić nożem lub rozdzielić na drobno w palcach dodać do szczypiorku i jajek dodać 1 lub 2 łyżki majonezu i wymieszać do smaku można doprawić pieprzem jeśli ktoś woli bardziej ostrą pastę.