Sposób przygotowania:
Pekinka do obiadu
Kapuste, fasolkę i jabłko zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Marchewkę zetrzeć na mniejszych oczkach. Cebule pokroic w drobna kostkę. Wymieszać składniki, skropić sokiem z cytryny a następnie dodać łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu naturalnego. Doprawić solą i ostrą papryką.