Sposób przygotowania:
Pełnoziarniste gofry z suszonymi śliwkam
Zaczynamy od oddzielenia żółtek od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli. W drugiej misce ubijamy żółtka z cukrem trzcinowym. Dodajemy oliwę, mleko, maślankę, obie mąki, proszek i sodę. Mieszamy i dodajemy posiekane śliwki i ubitą pianę z białek. Całość dokładnie mieszamy łyżką i smażymy gofry w gofrownicy, aż pięknie się zarumienią
