Pesto z czosnku niedźwiedziego

Liście czosnku niedźwiedziego umyć i dokładnie osuszyć. Liście zmielić w maszynce do mielenia mięsa lub w blenderze. Następnie wymieszać wszystko z oliwą z olewek, doprawić i dodać sok z cytryny do smaku.

Słoiki wyparzyć i przełożyć do nich pesto i zlać oliwą z oliwek około 0,4 cm nad powierzchnie masy czosnkowej.

Podawać z grzankami, makaronem, chlebem, zapiekankami.