Pianka jogurtowo-cytrynowa z miętą

Galaretki wsypujemy do 750 ml wrzącej wody i dokładnie mieszamy. Odstawiamy, żeby galaretka wystygła.

Listki mięty drobno siekamy i dodajemy do jogurtu naturalnego. Mieszamy.

Wlewamy stopniowo wystudzoną galaretkę, cały czas mieszając trzepaczką.

Wlewamy masę do kokilek i odstawiamy do lodówki na kilka minut.

Gotowy deser podajemy z listkami mięty i truskawkami.