Pianka z zielonym sosem

Gałązki mięty zalać wrzątkiem i parzyć pod przykryciem 5 minut.

Wyjąć miętę , a napar podgrzać .

Rozpuścić galaretkę w 1 szklance wrzącego naparu miętowego.

Dolać śmietankę i dokładnie wymieszać.

Rozlać do salaterek i zostawić do zastygnięcia.

Kiwi obrać i zmiksować( z cukrem jeśli trzeba)

Wyjąć pianki na talerzyki polać sosem .

Udekorować obranymi plasterkami kiwi i listkami mięty.