Sposób przygotowania:
Piegate naleśniki.
Do naczynia wlewamy wodę, wbijamy jajko i sypiemy mąkę. Na koniec słodzik i proszek. Gorącą patelnię zwilżamy olejem i wylewamy porcje ciasta, następnie każdy placek posypujemy jagodami. Smażymy z obu stron na rumiano. Serek doprawiamy na słodkość według własnego smaku, dodajemy skórkę z cytryny i dokładnie mieszamy. Każdy placek smarujemy serkiem, posypujemy jagodami i rolujemy.
