Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Piernikowe muffinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Muffinki z dodatkiem przyprawy do pierników słodzone syropem z mniszka lekarskiego. Pyszna wariacja na temat muffinek,

Piernikowe muffinki

Składniki:

Piernikowe muffinki

 

  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki syropu z mniszka lekarskiego
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka kefiru
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki przyprawy do pierników

Sposób przygotowania:

Piernikowe muffinki

Etap 1

Piernikowe muffinki
Jajka wbite do miski i ubite z syropem z mniszka.

Jajka lekko ubić z syropem z mniszka lekarskiego.

Etap 2

Piernikowe muffinki
Olej i kefir dodane do jajek ubitych z syropem.

Dodać do nich olej i kefir, dokładnie wymieszać.

Etap 3

Piernikowe muffinki
Sypkie składniki dodane do wymieszanych składników mokrych.

Do mokrych składników dodać wszystkie sypkie składniki.

Etap 4

Piernikowe muffinki
Papierowe papilotki napełnione przygotowanym ciastem.

Ciastem napełnić papierowe papilotki umieszczone w foremce do muffinek.

Etap 5

Piernikowe muffinki

Muffinki piec w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Z tego przepisu wyszło 12 muffinek.