Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1224]

Kruche kuleczki kokosowe z nasionami chia

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Jedna z najprostszych i najpyszniejszych ciasteczek, które jadłam. Są delikatne i posiadają cudowny zapach.

Kruche kuleczki kokosowe z nasionami chia Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Kruche kuleczki kokosowe z nasionami chia

 

  • 100g masła
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka wiórek kokosowych (około 100g)
  • 1 szczypta soli

Dodatkowo:

  • 1 łyżka nasion chia
  • cukier puder do obtoczenia

Sposób przygotowania:

Kruche kuleczki kokosowe z nasionami chia

Składniki:

Kruche kuleczki kokosowe z nasionami chia
Na początku warto mieszać mikserem, później - dłońmi.

Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Wsypać mąkę, sól i wymieszać. Masę połączyć z resztą składników - najlepiej za pomocą dłoni.

Formowanie ciastek:

Kruche kuleczki kokosowe z nasionami chia
ciasto mozna też rozwałkować i wycinać z niego dowolne kształty.

Z ciasta formować niewielkie kulki - mniejsze od orzecha włoskiego. Kuleczki układać na blasze wysłanej papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Ciasteczka piec (w rozgrzanym piekarniku) 15 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu obtoczyć w cukrze pudrze.