Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Pikantna sałatka kukurydziana z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Tym razem sałatka "na ostro".

Pikantna sałatka kukurydziana z szynką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pikantna sałatka kukurydziana z szynką

 

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 puszki fasoli czerwonej
  • 1 cebula
  • 10 dkg szynki wieprzowej
  • 2 jajka
  • kucharek
  • pieprz czarny mielony
  • papryka ostra w proszku
  • 3 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Pikantna sałatka kukurydziana z szynką
Fasolę i kukurydzę osączyć z zalewy. Cebulę obrać i umyć, szynkę i cebulkę pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Dodać majonez oraz do smaku przyprawę kucharek, pieprz czarny mielony oraz ostrą paprykę w proszku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Przed podaniem przechowywać w lodówce.
Pikantna sałatka kukurydziana z szynką
Kukurydzę i fasolę konserwową osączyć z zalewy.
Pikantna sałatka kukurydziana z szynką
Cebulkę oraz szynkę pokroić w niewielką kostkę.
Pikantna sałatka kukurydziana z szynką
Jajka ugotowane na twardo dodać do reszty składników.
Pikantna sałatka kukurydziana z szynką
Dodać majonez i przyprawy i dokładnie wymieszać.