Pikantna sałatka warzywna

Ugotowany kartofel kroimy w kostkę, to samo robimy połówką papryczki chilli. Mały ogórek gruntowy kroimy w ćwiartki, a rzodkiewki w półplastry. Wkładamy całość do miseczki, doprawiamy solą. Dodajemy kopiastą łyżkę majonezu i delikatnie mieszamy składniki, doprawiamy kolorowym pieprzem. Dekorujemy sałatkę świeżą natką pietruszki i kostką chilli, oraz plasterkami ogórka i rzodkiewki. Sałatkę wstawiamy do lodówki.