dorjana

dorjana

Starszy Kucharz
[Przepisów: 34]

Pikantny makaron z mortadela

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Dla tych co lubią pikantne dania

 Pikantny makaron z mortadela

Składniki:

Pikantny makaron z mortadela

 

  • 1/2kg mortadeli
  • 2 duże cebule
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego
  • sól,pieprz,ostra mielona papryka,szczypta chili
  • margaryna lub olej do smażenia
  • 10 dag żółtego sera
  • makaron świderki

Sposób przygotowania:

Pikantny makaron z mortadela
Makaron gotujemy al dente . Cebule pokrojona w kosteczkę szklimy na złoto.Mortadelę pokrojona w kostkę dodajemy do cebuli i razem podsmażamy. Stopniowo dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy wg uznania. Gdy sos zaczyna gęstnieć dodajemy makaron i mieszamy. Już na talerzu posypujemy startym żółtym serem. Aby urozmaicić danie można dodać 1/2 puszki zielonego groszku bez zalewy.

Tagi:

makaron sery ser