Pizza z szynką parmeńską

Blat do pizzy smarujemy sosem, zostawiając około 2 cm odstępu od brzegów. Sos posypujemy startym serem mozarella/ można zastąpić innym dobrze topiącym się żółtym serem. Wkładamy doi pieca aż ciasto się zrumieni, a ser roztopi. Po wyjęciu kroimy pizze i układamy na niej szynkę parmeńską. Dekorujemy rukolą.