Placki z owocami

Mąkę zmieszać z proszkiem, cukrem, jajka rozbić i wymieszać z połową jogurtu i oliwą. Wszystko razem wymiesać trzepaczką. Ciasto ma byc jednolite i geste. Rozgrzać olej i smażyć małe placki na złoto. Po zdjęciu odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać polane jogurtem i udekorowane owocami.