Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane wg paulka104
Ziemniaki ścieramy na tzw. papkę na tarce lub w malakserze bądź mikserem . Cebulę ścieramy na tarce i dodajemy do ziemniaków . Dodajemy także sól oraz jajko oraz mąkę ( można także dodać zgnieciony ząbek czosnku ) . Całą masę dokładnie mieszamy . Na patelni rozgrzewamy sporą ilość tłuszczu i smażymy cienkie placuszki . Podajemy same , lub ze śmietaną bądź z ketchupem albo sosem grzybowym . Smacznego !
