Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane wg Smakosza
Średniej wielkości surowe ziemniaczki obieramy ze skórek, myjemy i po osuszeniu ścieramy na tarce o średniej wielkości oczkach. Cebulę myjemy, obieramy i ścieramy na tej samej tarce. Dodajemy do ziemniaków. Wbijamy jedno jajko, dosypujemy mąkę, sól, pieprz, vegetę, i całość bardzo dokładnie mieszamy. Na patelnię wylewamy taką porcję oleju aby wyłożone łyżką surowe placki ziemniaczane się dokładnie usmażyły.Rozgrzewamy olej i na gorący kładziemy porcje masy ziemniaczanej . Smażymy na rumiano z obu stron. Smacznego
![Placki ziemniaczane wg Smakosza Placki ziemniaczane wg Smakosza](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/placki-ziemniaczane-wg-smakosza-106321.jpg)