Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z kabaczkiem 3
Ziemniaki obieramy, myjemy. Trzemy na tarce o niezbyt dużych oczkach. Całość odcedzamy. kabaczka obieramy ze skóry, ścieramy na tarce, dodajemy do masy ziemniaczanej, całośc jeszcze raz dokładnie odcedzamy. Do masy dodajemy obrana i startą drobno cebulę, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy jajka, i makę, całość mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, nakładamy placki i smażymy z każdej strony. Można podawać ze śmietaną.
