Sposób przygotowania:
Plackii Sodziaki Wiesia
Do naczynia wlewamy zsiadłe mleko nastepnie dodajemy część mąki wsypujemy sode oraz cukier plus cukier waniliowy i dwa jajka całe . Składniki mieszamy ze sobą jeśli jest rzadkie dodajemy mąki tak aby ciasto bylo jednolite ale nie za twarde .Potem dzielimy ją na dwie lub trzy części tak aby można było rozwałkować. Wykładamy ciato na stolnice obsypujemy mąką i wałkujemy każdy placek i nożem kroimy placuszki na taki kształt jaki nam odpowiada. Smarzymy na oleju jak racuchy. Smacznego!
