Sposób przygotowania:
Placuszki bananowe 2
W misce mieszamy jogurt z jajkami, olejem oraz przesianą mąką, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i na koniec sól. Mieszamy na gładką masę. Plauszki smażymy na patelni do naleśników lub takiej z nieprzywieralną powłoką (ja smażyłam na patelni ceramicznej). Patelnię rozgrzewamy i kładziemy porcję masy, smażymy chwilę aż spód się zrumieni. na każdy placek kładziemy po 3-4 plasterki banana (mozna więcej jeśli lubmy bardziej bananowy smak), docisnąć lekko banany i przerzucamy placki na drugą stronę. Podsmażyć jeszcze 2 minuty, ściągamy z patelni i posypujemy cukrem pudrem. Świetnie smakują z mlekiem. Smacznego :)