ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Placuszki bananowe 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

placuszki na deser lub śniadanie

Placuszki bananowe 2 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placuszki bananowe 2

 

  • z podanych proporcji powinno wyjść od 12-16 placków (w zależności od wielkości)
  • ok. 1,5 szklanki mąki
  • 3 banany
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
  • szczypta soli
  • cukier puder

 

Sposób przygotowania:

Placuszki bananowe 2
W misce mieszamy jogurt z jajkami, olejem oraz przesianą mąką, dodajemy proszek do pieczenia, cukier i na koniec sól. Mieszamy na gładką masę. Plauszki smażymy na patelni do naleśników lub takiej z nieprzywieralną powłoką (ja smażyłam na patelni ceramicznej). Patelnię rozgrzewamy i kładziemy porcję masy, smażymy chwilę aż spód się zrumieni. na każdy placek kładziemy po 3-4 plasterki banana (mozna więcej jeśli lubmy bardziej bananowy smak), docisnąć lekko banany i przerzucamy placki na drugą stronę. Podsmażyć jeszcze 2 minuty, ściągamy z patelni i posypujemy cukrem pudrem. Świetnie smakują z mlekiem. Smacznego :)
Placuszki bananowe 2
masa na placuszki z mąki i jogurtu naturalnego
Placuszki bananowe 2
smażymy na rozgrzanej patelni bez tłuszczu

Tagi:

jajko jajka