Płonące naleśniki pomarańczowe

Przygotowujemy ciasto: Łączymy ze sobą wszystkie składniki, miksujemy. Ciasto odstawiamy na około godzinę. Naleśniki smażymy na rozgrzanym oleju.Przygotowuejmy nadzienie: pomarańcze sparzamy, wyciskamy z nich sok, skórkę ścieramy. Masło ucieramy z cukrem pudrem, dolewamy likier, sok z pomarańczy oraz otartą skórkę. Całośc dokładnie ucieramy. Masą smarujemy naleśniki, składamy w trójkąt. Pozostałą masę rozgrzewamy na patelni i zanurzamy w niej naleśniki. Przekładamy na talerz, polewamy resztą sosu. Do chochelki wlewamy odrobinę likieru i zapalamy, płonącym likierm polewamy naleśniki. Od razu podajemy.