Sposób przygotowania:
Polewa kakaowa do ciast i tortów
Do rondelka włożyć masło, wsypać kakao, cukier puder i dodać śmietankę, podgrzewać ciągle mieszając aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i powstanie jednolita gładka polewa.( nie gotować) Zdjąć z ognia, przestudzić, dodać do smaku aromat rumowy, spirytus lub sok z cytryny, wymieszać. Jeszcze ciepłą oblewać ciasto.