Sposób przygotowania:
Pomarańczowe placuszki
Jajka myjemy, wbijamy do miski i ucieramy ze szczyptą soli i cukrem. Do jajek dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Całość dokałdnie mieszamy. Na koniec ścieramy skórkę z pomarańczy (wcześniej dokładnie umytej) i dodajemy do ciasta wraz z wyciśniętym sokiem z 1/2 pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy placki z obu stron na słoty kolor. Smacznego.