Pomarańczowo-kokosowy koktajl na ryżu

Gotuję ryż do miękkości i przelewam do zimnej wody. Nakładam ryż do wysokiego naczynia od blendera wraz z bananem i imbirem. Miksuję. Odlewam połowę masy. Do części odlanej dodaję mleko. Mieszamy. Do części w naczyniu od blendera dodaję obrana i pokrojoną pomarańczę. Miksuję. Nakładam najpierw warstwę żółtą, potem białą, ponownie żółtą, a białą dorysowujemy wzorek. Dekoruję za pomocą truskawki przeciętej i nałożonej na kieliszek :)