Pomarańczowy deser

24 maj 2014 23:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 10

To orzeźwiający, lekki deser dla wszystkich którzy uwielbiają smak pomarańczy i mandarynki. Deser możemy przygotować z ulubionymi owocami.

Składniki:

Pomarańczowy deser

Składniki na 6 porcji:
6 mandarynek,
0,5 litry śmietanki 30 %,
2-3 łyżki cukru pudru do smaku,
4 łyżeczki żelatyny,
1/3 szklanki wody do rozpuszczenia żelatyny,
1 galaretka pomarańczowa,
¾ szklanki soku pomarańczowego

Sposób przygotowania:

Pomarańczowy deser

Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Studzimy. Schłodzoną śmietankę ubijamy, dodajemy cukier puder do smaku. Wlewany sok pomarańczowy, a na koniec rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie mieszamy.Gotową śmietankę przelewamy do pucharków. Odstawiamy do zastygnięcia. Między czasie rozpuszczamy galaretkę według przepisu na opakowaniu (Ja galaretkę rozpuściłam w dwóch szklankach przegotowanej wody). Odstawiamy do wystudzenia. Na zastygniętej śmietance układamy obrane i podzielone na cząstki mandarynki. Zalewamy je zimną galaretką i odstawiamy do chłodu do zastygnięcia. Podajemy.