Pomarańczowy deser 2

* Przygotowanie kremu: - żółtka łączymy z sokiem pomarańczowym oraz z cukrem, dokładnie mieszamy. Następnie ubijamy trzepaczką na puszysty krem, - do utartych żółtek przez sitko wsypujemy mąkę ziemniaczaną, - masło siekamy nożem, dodajemy do kremu razem ze skórką pomarańczową. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy, - masę przelewamy do rondla i delikatnie mieszamy i podgrzewamy aż uzyskamy konsystencję gęstego kremu. - masę przestudzamy. * Przygotowanie deseru: - herbatniki kruszymy, a następnie wykładamy nimi dno szklaneczek, - na nie kładziemy krem pomarańczowy, następnie herbatniki i znowu krem pomarańczowy, - na samą górę wylewamy jogurt naturalny i układamy na nim pokrojone w kosteczkę mango. Smacznego! :)