ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Pomidorowa czysta z pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zdrowa zupa pomidorowa, bez smietany tylko na pomidorach

Pomidorowa czysta z pomidorów Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pomidorowa czysta z pomidorów

 

 

Sposób przygotowania:

Pomidorowa czysta z pomidorów
Pomidory parzymy we wrzątku. Obieramy ze skórki po czym 3 z nich gotujemy w pół litra wody z dodatkiem kostki rosołowej, aż do rozgotowania. Możemy dodatkowo zmiksować zupę lub przetrzeć przez sitko aby otrzymać czystą zupę. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Makaron gotuję w osolonej wodzie, odcedzam i odkładam do przestudzenia. Pomidora który pozostał kroje na nie duże kawałki i dekoruję nim zupę tuż przed podaniem z makaronem i listkiem bazylii
Pomidorowa czysta z pomidorów
Najpierw parzę pomidory we wrzącej wodzie, obieram ze skórki
Pomidorowa czysta z pomidorów
Pokrojone pomidory na nie wielkie kostki wrzucam do nie dużej ilosci wody i gotuję do rozgotowania
Pomidorowa czysta z pomidorów
Pomidora który pozostal kroje na kosteczki dekoruję nim talerz tuż przed podaniem
Pomidorowa czysta z pomidorów
Nie duzą ilość makaronu gotuję w osolonej wodzie. czasami dodaje oliwe