Sposób przygotowania:
Pomidorowa z makaronem
Udko oczyszczamy,myjemy i osuszamy,przekładamy do garnka.Warzywa obieramy,myjemy i kroimy w słupki,dodajemy do mięsa.Następnie nalewamy zimnej wody i gotujemy do miękkości. Miękkie udko wyjmujemy ( możemy użyć do drugiego dania ) . Wywar przecedzamy,dodajemy z powrotem warzywa.Do wywaru dajemy makaron i gotujemy aż będzie miękki,dodajemy przecier pomidorowy.Zupę przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Przed podaniem posypujemy drobno posiekaną natkę pietruszki.
