Powidła ze śliwek węgierek

Śliwki umyć, wypestkować, włożyć do szerokiego rondla, wlać odrobinę wody, rozgotować, mieszając aby się nie przypaliły. Rondel z rozgotowanymi śliwkami włożyć na drabinkę do nagrzanego piekarnika, uchylić drzwiczki i utrzymywać w stanie lekkiego wrzenia. Gdy zmniejszy się objętość o połowę, do powideł dodać cukier, wymieszać i jeszcze chwilę gotować. Gotowe powidła przełożyć do słoików, włożyć do nagrzanego piekarnika i podsuszyć. Na gorące słoiki z powidłami od razu założyć zakrętki.