Prażona cebulka-dodatek idealny:)

Cebulę obrać i pokroić na pół plasterki średniej grubości. Przełożyć na talerz i palcami rozwarstwić na piórka. Stopniowo po jednej łyżce dodawać mąkę do cebuli i dokładnie mieszać, tak aby mąka pokryła każde piórko cebuli. W rondelku mocno rozgrzać, włożyć jedno piórko i sprawdzić temperaturę (piórko ma uzyskać brązowy kolor). Cebulę wrzucać partiami na rozgrzany olej i smażyć do uzyskania brązowego koloru. Odsączać na papierowym ręczniku. Przełożyć do miseczki i lekko posolić. Dodawać do potraw według uznania:) Polecam i smacznego!