Prosta sałatka z ogórków konserwowych

Ogórki wyjąć z zalewy, pokroić w półplasterki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Dodać ją do ogórków. Olej przelać do szklanki. Dodać do niego musztardę, cukier i ocet balsamiczny. Wymieszać na gładki sos. Sos dodać do sałatki. Wszystko wymieszać i odstawić na kilka minut, żeby się "przegryzło". Podawać jako dodatek do obiadu. Dodatkowo posypałam sałatkę posiekaną natką pietruszki.