Proste ciasto czekoladowe

Piekarnik nagrzać do 180 st.C. Mąkę i kakao przesiać, następnie wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać cukier i cukier wanilinowy, dokładnie wymieszać. W drugiej misce wymieszać olej, jogurt (maślankę) i lekko roztrzepane widelcem jajka. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać łyżką tylko do połączenia składników. Tortownicę (śr. 20 -21) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do tortownicy, wyrównać i włożyć do nagrzaneg piekarnika. Piec ok. 50 minut na najniższym poziomie piekarnika. Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalii. Polać ciasto rozpuszczoną czekoladą i posypać posypką.