petronella

petronella

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 128]

Biszkopt z owocami i galaretką na twarogu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Przepis na pyszne ciastko z owocami i galaretką, na twarogowym kremie i biszkopcie. Szybkie, tanie i bardzo smaczne ciasto.

Biszkopt z owocami i galaretką na twarogu Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Biszkopt z owocami i galaretką na twarogu

na ciasto

Sposób przygotowania:

Biszkopt z owocami i galaretką na twarogu
1. W misce ucieramy jaja z cukrem na gładka masę kogel-mogel. Do jednolitej pulchnej masy dodajemy (ostrożnie aby piana nie opadła) mąkę, i już nie miksujemy lecz delikatnie mieszamy. Wlewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 C. 
2. W misce ucieramy masło z cukrem i twarożkiem.
3. We wrzątku rozpuszczamy 2 galaretki i zostawiamy do wystygnięcia, lecz nie do stężenia.

4. Owoce kroimy w drobną kostkę.

5. Na upieczony i wystudzony biszkopt nakładamy masę twarogową. Następnie owoce, całość zalewamy galaretkami (najlepiej robić to ostrożnie i przez małą łyżeczkę). Wkładamy do lodówki aby galaretki stężały. 

Biszkopt z owocami i galaretką na twarogu
biszkopt, masa twarogowa, owoce i galaretka