Sposób przygotowania:
przekąska z ogórka
• ogórka umyć, pokroić wzdłuż w cienkie plasterki przy pomocy obieraczki do warzyw ( środek z pestkami odłożyć), • poukładać dekoracyjnie na talerzach, posypać solą i pieprzem, • twarożek wymieszać z sokiem z cytryny, śmietaną, solą, pieprzem, posiekanym szczypiorkiem i pokrojoną w kostkę papryką, • twarożek ułożyć na ogórkach, • podawać z grzankami