Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Przepis na pyszne gofry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Żeby gofry były chrupiące nie należy ich kłaść gorących jeden na drugim.

Przepis na pyszne gofry Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Przepis na pyszne gofry

 

  • 4 jajka
  • 2 szkl mąki pszennej
  • 1,5 szkl mleka
  • 1/2 szkl oliwy
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Przepis na pyszne gofry
Do miski wlać 1,5 szkl mleka, pół szklanki oliwy, dodać cukier, cukier waniliowy, żółtka, zmiksować. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać do ciasta i delikatnie wmieszać. Dużą łyżką nalewać ciasto do nagrzanej gofrownicy. Piec około 4 minut na złoty kolor.
Przepis na pyszne gofry
Sztywno ubitą pianę z białek delikatnie wmieszać w ciasto.
Przepis na pyszne gofry
Ciasto wlane do gofrownicy wyrównać silikonowym pędzelkiem.