Gofry drożdżowe są grubsze, cięższe i bardziej puszyste niż tradycyjne, zrobione z ciasta naleśnikowego. Ciasto drożdżowe potrzebuje czasu na wyrośnięcie, można więc przygotować je wieczorem, by rano mieć pyszne śniadanie. Jedna z odmian gofrów drożdżowych – bardzo słodkie gofry belgijskie – smakiem przypomina kruche wafle do lodów. To zasługa cukru perlistego, który pod wpływem wysokiej temperatury karmelizuje się i tworzy na powierzchni gofra chrupiącą skorupkę.
Polecane przepisy do kategorii Gofry drożdżowe
Sortuj wg:
